O conceito do Refúgio Serra Fina nasceu da experiência do seu proprietário Mauricio Anchovas como montanhista e chef de cozinha. E por falar em cozinha, o restaurante é comandado por ele e oferece um cardápio com sabores caseiros e receitas da Mantiqueira, elaborados com ingredientes típicos da região e da horta orgânica do Refúgio.
As refeições são desfrutadas no salão principal que possui uma ampla varanda com vista para as montanhas.
A pousada oferece também caminhadas, esportes de montanha e de aventura em um mesmo espaço. 
Situado em local privilegiado ao pé da Serra Fina, a 1.500 metros de altitude e totalmente integrado com a natureza. 
Implantado com respeito à preservação da natureza, em uma área de 500 hectares, conta com cachoeiras, água de nascente, horta orgânica, mata nativa com majestosas araucárias e uma fauna diversificada.
Um verdadeiro refúgio de paz e tranqüilidade que aconchega tanto aqueles que voltam de uma bela caminhada, quanto aqueles que preferem apenas relaxar no deck apreciando a belíssima Serra da Mantiqueira e respirando o ar puro da montanha.

Horta Orgânica
Nossa horta orgânica está com sua produção em alta. O hóspede pode desfrutar legumes e verduras colhidos no dia e sem agrotóxico. Utilizamos também as ervas cultivadas no tempero de nossos pratos. 

Uso de calçados no refúgio
Sugerimos trazer calçado leve para uso interno (chinelos, pantufas..) pois não é permitido a circulação nas dependências internas do Refúgio com calçados (tênis ou botas). 
Pode-se circular também calçando meias ou com os pés descalços.